Выбор и подготовка хранилища для хранения урожая зависит от типа урожая и его объема. В большинстве случаев, для хранения зерновых культур, овощей и фруктов используются следующие типы хранилищ:
- Сарай или гараж: эти здания могут быть использованы для хранения небольших объемов урожая. Они обеспечивают защиту от атмосферных воздействий и других внешних факторов. Однако, они могут не иметь достаточной изоляции для поддержания оптимальной температуры и влажности.
- Клеть или подвал: они обычно расположены под землей и обеспечивают стабильную температуру и влажность. Однако, их строительство требует значительных инвестиций.
- Ангар или склад: они хорошо подходят для больших объемов и позволяют хранить урожай на стеллажах или на поддонах. Они могут иметь контролируемые условия хранения, такие как вентиляция, отопление и освещение.
- Бункер или силосный зернохранилище: предназначены для хранения зерна. Они имеют высокую степень изоляции и могут поддерживать стабильную температуру и влажность внутри.
- Холодильник или морозильная камера: идеально подходят для хранения скоропортящихся продуктов, таких как фрукты и овощи. Они позволяют сохранить свежесть продуктов и предотвратить их порчу.
Подготовка хранилища включает в себя следующие этапы:
– Уборка: удалите все старые материалы, грязь и мусор из хранилища.
– Дезинфекция: проведите дезинфекцию стен и потолка хранилища, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.
– Изоляция: если требуется, установите изоляцию на стенах, полу и потолке хранилища для поддержания стабильной температуры и влажности внутри.
– Вентиляция: установите систему вентиляции для обеспечения циркуляции воздуха и поддержания оптимального уровня влажности.
– Установка стеллажей и полок: разместите стеллажи и полки, чтобы обеспечить удобное хранение урожая и доступ к нему.
– Оборудование для контроля температуры и влажности: установите термометры и гигрометры для контроля условий хранения урожая.
– Обеспечение доступа к электроэнергии: обеспечьте доступ к электрической энергии для подключения освещения и оборудования для контроля температуры.
После выполнения всех этих этапов хранилище будет готово для хранения урожая.
